20 november 2023 – Samenkomen met vrienden en familie tijdens de feestdagen kan leuk, lastig of soms allebei zijn. Er wordt eigenlijk verwacht dat je rond Thanksgiving en tijdens de feestdagen te veel zult genieten. Te veel eten is deze tijd van het jaar bijna een Amerikaans tijdverdrijf.
Maar wat als u extra gewicht wilt verliezen en uw zwaarbevochten vooruitgang niet wilt opgeven? Ben jij de enige met diabetes tijdens een grote feestmaaltijd?
WebMD vroeg voedings- en diabetesexperts om hun tips voor het omgaan met deze en andere uitdagingen. Ze leggen niet alleen de beste werkwijzen uit om te veel eten te voorkomen, maar ook hoe je de serveerschaal kunt doorgeven zonder gasten of gastheren te beledigen of aan iedereen uit te leggen waarom je het dessert overslaat.
“Veel mensen worden omringd door voedsel, en het kan overweldigend zijn als mensen proberen zich te houden aan een gewichtsbeheersingsplan dat portiecontrole toepast”, zegt Beverly Chang, MD, een medisch specialist op het gebied van gewichtsbeheersing bij het Center for Comprehensive Weight Management. bij Weill Cornell Medicine in New York City.
Blijf bij je sterke punten. “Veel mensen doen het beter als ze de flexibiliteit hebben om van de gelegenheid gebruik te maken, terwijl anderen het gevoel hebben dat ze hun best doen om op koers te blijven, ongeacht de specifieke gebeurtenis. Mensen moeten doen wat het beste voor hen werkt”, vervolgde Chang, die ook woordvoerster is van de Obesity Society.
Een perfecte storm?
Obesitas-expert, voedings-, gezondheids- en welzijnsadvocaat Florencia Zimke zegt: “De kieskeurige maaltijden, de overvolle porties, de feestdagen… het is geen wonder dat de feestdagen meer uitdagingen met zich meebrengen voor het behouden van een gezonde levensstijl dan de rest van het jaar”, en Jupiter, oprichter en medisch directeur van Evexia Medical in FL.
Het is niet alleen een overvloed aan voedsel. Minder slaap en minder lichaamsbeweging als gevolg van drukke schema’s en de extra stress van vakantieplanning en -verplichtingen kunnen de uitdaging van gezond blijven in deze tijd van het jaar vergroten.
“Gecombineerd lijken deze factoren een onvermijdelijk recept voor gewichtstoename”, zegt Zimke, die ook woordvoerster is van de Obesity Society. De gemiddelde volwassene in de westerse samenleving komt ongeveer 1 tot 2 pond per jaar aan, en het grootste deel daarvan komt aan tijdens de vakantieperiode.
Reactie op ‘Voedselpusher’
Een goed begin is om de vakantiebijeenkomst in te gaan met een spelplan, zei Ziemke. Zorg ervoor dat je niet hongerig overkomt, bestel eerst en geef het goede voorbeeld, eet langzaam en pauzeer tussen elke hap.
Een andere tip is om je eigen gezonde voeding mee te nemen om te delen. “Op die manier kun je garanderen dat je iets te eten hebt dat consistent is met je gewichtsdoel.” Het hoeft geen gestoomde broccoli te zijn of een vettig toetje dat je thuis niet hebt. ‘Neem iets mee dat je leuk vindt,’ adviseerde Chang.
Feestdagen zijn sociale situaties, dus er kan sociale druk zijn om verleidelijk voedsel en snoep te eten. Hoe kan iemand die gefocust is op gewichtsbeheersing en/of een gast die gewoon beleefd gezond wil eten, een koekje, taart of cake weigeren zonder de gastheer te beledigen?
Vaak noemen we ze ‘voedselduwers’. Zegt Jim Hij stelt voor om beleefd een klein deel van een item dat je probeert te vermijden, af te wijzen of te nemen Een andere tip is om een gesprek te beginnen en ernaar te streven om over uw gezondheid te vertellen aan vrienden of familie. Op deze manier kunt u steun en bondgenoten krijgen bij gezond eten.
Er is geen verplichting tot meewegen
Wat als de gastheer of een andere gast ziet: “Kom op, vakantie. Het is oké om jezelf te trakteren.” Zelfs iemand die niet kan leven met de uitdagingen van overgewicht of obesitas of proberen zijn gewicht onder controle te houden.
Tchang zei dat het aan ieder individu is hoeveel hij wil onthullen of delen. “Obesitas is een medische ziekte. Het moet worden behandeld als een persoonlijke kwestie, net als elk ander gezondheidsprobleem”, zei hij.
Het kan ook worden beschouwd als een kans om anderen te onderwijzen.
“Mijn patiënten hebben krachtige stemmen, en als ze ervoor kiezen hun verhalen te delen, denk ik dat meer mensen de biologische uitdagingen zullen begrijpen waarmee we worden geconfronteerd bij de behandeling van obesitas,” zei ze.
Voor sommigen een fijne tijd van het jaar
Mensen met diabetes kunnen tijdens de vakantie met een aantal unieke uitdagingen worden geconfronteerd.
“Houd je zoveel mogelijk aan een routine”, zegt Amy Kimberlain, een geregistreerde diëtist, voedingsdeskundige en woordvoerster van de Academie voor Voeding en Diëtetiek. Door je, indien mogelijk, aan een eetschema te houden, kun je de bloedsuikerspiegel onder controle houden, zei hij.
“Geen maaltijden overslaan of te lang zonder. Streef ernaar om gedurende de dag uitgebalanceerde maaltijden te eten – geen opslag en later geen koolhydraten meer,” zei ze.
“Het belangrijkste afhaalpunt is plannen.” Als u bijvoorbeeld weet dat een vakantiediner niet langer duurt dan uw normaal geplande maaltijd, kan dat het moment zijn waarop een tussendoortje in de mix komt.
Net als bij mensen zonder diabetes is het beheersen van stress rond de feestdagen cruciaal.
“Zorg ervoor dat je uitlaatkleppen voor stress hebt… want stress kan grote schade aanrichten aan je bloedsuikerspiegel. Mediteren, een dagboek bijhouden, een wandeling maken, sporten – allemaal manieren om stress onder controle te houden, maar het houdt alleen je bloedsuikerspiegel onder controle.” kan helpen”, zei Kimberlain.
Voordat u deelneemt aan een vakantiebijeenkomst, “controleer of u kunt zien wat er op het menu staat, zodat u weet wat alle opties zijn”.
Als je aankomt, “probeer dan niet rond de eettafel te blijven hangen – het is de menselijke natuur om te blijven foerageren als er eten in de buurt is. Serveer jezelf in plaats daarvan en eet ergens anders”, zei ze. Blijf ook de hele dag gehydrateerd met water.
Hoewel deze algemene tips goed zijn voor diabetici om in gedachten te houden, zei Kimberlen: “Het is het beste als ze met hun zorgverlener praten voor individuele aanbevelingen.”