Voedselverspilling op stortplaatsen in de VS produceert een uitstoot die gelijk is aan die van 12 miljoen auto’s

Voedselafval dat op stortplaatsen rot, is een grote en groeiende bron van methaanemissies die de planeet verwarmen in de VS, volgens een rapport dat deze uitstoot voor het eerst kwantificeert. Het terugdringen van voedselverspilling is de beste manier om deze uitstoot terug te dringen.

Stortplaatsen zijn verantwoordelijk voor ongeveer 15 procent van de methaanemissies in de VS, de derde grootste bron na de productie van fossiele brandstoffen en het boeren van vee. Dit methaan op stortplaatsen ontstaat door de afbraak van organisch materiaal, zoals papier en voedsel. Ruim een ​​derde van alle…