Eieren van het merk Milo’s Poultry Farm, hierboven afgebeeld, en Tony’s Fresh Market werden teruggeroepen nadat ze in verband waren gebracht met salmonella-uitbraken.
Amerikaanse Food and Drug Administration
Onderschrift verbergen
Schakel bijschriften in
Amerikaanse Food and Drug Administration
Een salmonella-uitbraak die verband houdt met de teruggeroepen eieren heeft 65 mensen in negen staten ziek gemaakt, zeiden Amerikaanse gezondheidsfunctionarissen.
Volgens de Centers for Disease Control and Prevention waren vrijdag 24 mensen in het ziekenhuis opgenomen. Er zijn geen sterfgevallen gemeld.
De teruggeroepen eieren waren afkomstig van een pluimveebedrijf in Milo en werden gedistribueerd in Wisconsin, Illinois en Michigan, aldus de CDC.
Eieren met het opschrift “Milo’s Poultry Farm” en “Tony’s Fresh Market” vallen onder de terugroepactie, die vrijdag werd aangekondigd, omdat ze mogelijk besmet zijn met salmonella, een bacterie die ernstige en soms dodelijke infecties kan veroorzaken, aldus de Food and Drug Administration. . De terugroepactie omvat alle doosformaten en vervaldata.
Mensen worden ziek tussen 23 mei en 10 augustus. Het grootste deel van de ziekte is geconcentreerd in Wisconsin en Illinois. Mensen hebben ook ziekte gemeld in Californië, Utah, Colorado, Minnesota, Iowa, Michigan en Virginia. Het werkelijke aantal uitbraakziekten is waarschijnlijk veel hoger dan het gerapporteerde aantal en heeft zich mogelijk naar andere staten verspreid, aldus de CDC.
De terugroepactie werd uitgevaardigd nadat de FDA het bedrijf had gewaarschuwd dat milieumonsters positief testten op Salmonella, en het bedrijf koppelde de monsters vervolgens aan de uitbraak.
Degenen die de getroffen merken hebben gekocht, worden dringend verzocht deze niet te consumeren.
Blootstelling aan Salmonella kan misselijkheid, braken, diarree, koorts en buikpijn veroorzaken. Hoewel de meeste mensen zonder behandeling binnen een week herstellen van een Salmonella-infectie, kan deze fataal zijn voor kwetsbare bevolkingsgroepen zoals kinderen, oudere volwassenen en mensen met een aangetast immuunsysteem.