Restaurants in Quebec willen boetes voor no-shows uitdelen. Die oproepen worden luider – Montreal
Zoals veel restaurants heeft Mundo Trattoria het de laatste tijd niet makkelijk gehad. Tussen de bouw, de inflatie, de arbeidskosten en de personeelskosten is het soms een strijd om het hoofd boven water te houden. Bovendien was er nog een uitdaging: mensen reserveren een tafel en komen niet opdagen. “Het is vaker wel dan niet”, … Read more