Een Keniaanse ondernemer maakt snacks van inheemse granen
Van inheemse Afrikaanse granen zoals gierst en sorghum is bekend dat ze voedzaam zijn, maar ze zijn niet populair bij velen, vooral bij de Zer-generatie die granen als voedsel voor de armen beschouwt. Om dit verhaal te veranderen gebruikt een Keniaanse ondernemer granen om snacks en ontbijtgranen te maken om de consumptie van inheemse granen … Read more