1 februari 2024 — Zelfvertrouwen kan op veel manieren worden opgebouwd – sporten, zelfzorg beoefenen, aardig voor jezelf zijn – en nieuw onderzoek toont aan dat wat je eet een impact kan hebben. Bepaalde voedingsstoffen kunnen het gevoel van eigenwaarde vergroten door uw hersenen te voeden en vervolgens uw emoties op een positieve manier te beïnvloeden.
Een recente studie Uit een onderzoek van de Universidad Europa de Valencia in Spanje is gebleken dat vitamine D-suppletie en het volgen van een uitgebalanceerd eetplan Mediterraans diëet Verbeterde algehele geestelijke gezondheid van de deelnemers. duik diep, Poolse onderzoekers Voerde een onderzoek uit en ontdekte dat bepaalde voedingsmiddelen daadwerkelijk kunnen worden gebruikt als psychoprotectief hulpmiddel. Dat is wat hun onderzoek heeft uitgewezen Probiotica zoals Lactobacillus helveticus (te vinden in kaas en melk) en Bifidobacterium longum (te vinden in kefir, zuurdesembrood en zuurkool) kan werken als een krachtige stressverlichter door de stemming te verbeteren.
Kortom: als je beter eet, voel je je beter – en daardoor kun je ook een beter gevoel over jezelf krijgen.
“De hormonen die verantwoordelijk zijn voor de ‘feel good’-reactie in de hersenen zijn dopamine, oxytocine, serotonine en endorfines. Samen worden deze hormonen dosa genoemd,” zei Sue-Ellen Anderson-Haynes, Een geregistreerde diëtist en oprichter van de wellnessorganisatie 360GirlsandWomen. “Om de stemming te verbeteren, zijn voedingsmiddelen die bepaalde voedingsstoffen bevatten nodig om de dosisproductie op gang te brengen. Sommige van deze voedingsstoffen zijn: Omega-3, magnesium, Vitamine C, Thiamine (vitamine B1), Foliumzuur (vitamine B6), En Selenium“
Inderdaad: Onderzoekers van het Johns Hopkins Center for Innovative Medicine rapporteerden deze informatie De darmen produceren 90% van de serotonine van het lichaam en de helft van de dopamine, wat nog eens benadrukt hoe belangrijk het is om voedsel te eten om die hormonen te stimuleren.
Maar de sleutel tot het creëren van de psychologische toestand die de positieve stemming maximaliseert, is de juiste balans van voedingsstoffen. Om dit te doen, moet je naar je dieet kijken.
“Het is belangrijk om de complexiteit van het menselijk lichaam te begrijpen en de verschillende routes waarlangs de geestelijke gezondheid en het ‘goed voelen’ kunnen worden beïnvloed”, zegt Shelley Maniscalco, MPH, Een geregistreerde diëtist en oprichter van voedingsondersteuningsorganisatie Nutrition in Demand. “Dieetrichtlijnen zijn in de loop van de tijd geëvolueerd om zich minder te concentreren op voedingsstoffen en meer op aanbevelingen voor voedselgroepen die kunnen leiden tot een algeheel gezond eetpatroon. De samenstelling en voedingsstoffen kunnen op hun beurt de manier beïnvloeden waarop ze door het lichaam worden gemetaboliseerd en gebruikt.”
Lees verder om vijf eenvoudige manieren te leren om met vertrouwen te eten.
Eet meer fruit en groenten
Je hebt het waarschijnlijk al eerder gehoord: de wetenschap toont aan dat het dagelijks eten van fruit en groenten belangrijk is.
“De Better Health Foundation is een productie voor consumentenonderzoek Studie Het is aangetoond dat het eten van fruit en groenten de gevoelens van tevredenheid over het leven en het geluk op de korte termijn vergroot”, aldus Maniscalco. “Concreet suggereert deze studie een verband tussen het aantal dagen per week dat fruit en groenten worden gegeten en het geluksniveau van een persoon. gemelde niveaus. De voldoening van het leven. Mensen die zes tot zeven dagen per week groenten en fruit aten, zeiden dat ze zich beter in hun vel voelden en meer zelfvertrouwen hadden.”
gegevens Volgens de American Heart Association kunnen groenten en fruit de symptomen van depressie omkeren door ontstekingen in het lichaam te bestrijden. Voor de beste resultaten die uw humeur verbeteren, concentreert u zich op kleurrijke groenten en fruit.
“B-vitamines, zoals die gevonden worden in groene bladgroenten en citrusvruchten, verhogen de productie van serotonine, wat de cognitie stimuleert”, zegt Anderson-Haynes. “Ook vitamine C, gevonden in kiwi’s, sinaasappels en citroenen, is essentieel voor de productie van oxytocine.”
Focus op voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3
Onderzoek Het is aangetoond dat omega-3-vetzuren een positief effect hebben op het centrale zenuwstelsel en een gevoel van welzijn helpen bevorderen. Minstens twee keer per week vis eten is een goede manier om uw inname te verhogen. Ook: “Omega-3 wordt aangetroffen in vis, noten en zaden en vermindert niet alleen ontstekingen in het lichaam, inclusief de hersenen, het verbetert ook de stemming, vermindert stress en [improves] cognitieve functie,” zei Anderson-Hayes.
Maak een boodschappenlijstje voor vertrouwen
Besluit in de supermarkt om uw aankopen van bewerkte voedingsmiddelen te beperken. Vul in plaats daarvan uw schappen met voedingsmiddelen die u op een gezonde manier een mondiale gemoedstoestand geven. Eet bijvoorbeeld gezonde koolhydraten om je serotonineniveau een boost te geven. De Mayo-kliniek Aanbevolen havermout, quinoa, volkorenbrood en volkoren ontbijtgranen.
Vitamine D is ook geweldig voor het stimuleren van vertrouwenwekkende hersenchemicaliën, dus zorg ervoor dat je regelmatig yoghurt en eieren eet. Een Turkse studie Er is ontdekt dat de antioxiderende eigenschappen van vitamine D angst en depressie kunnen verminderen. En notenliefhebbers moeten walnoten proberen: Onderzoek toonde aan dat walnoten alfa-linolzuur bevatten, waarvan bekend is dat het de gezondheid van de hersenen verbetert en mogelijk de symptomen van depressie verlicht.
Bovendien zijn zalm en rozijnen goede bronnen van magnesium; Thiamine wordt aangetroffen in verrijkte granen en brood; En paranoten zijn een goede bron van selenium.
Maak je eten pittiger
Lichaamsbeweging is niet de enige manier om endorfines vrij te maken.
“Je kunt ook endorfine vrijmaken door gekruid voedsel te eten”, zegt Anderson-Haynes. “Endorfines helpen stress en pijn te verlichten, maar ze spelen ook een rol bij het opbouwen van zelfvertrouwen.”
Gezonde opties zijn onder meer jalapeñopepers, curry en vegetarische paprika’s.
Pas je eetgedrag aan
Het eten van maaltijden met de juiste voedingsstoffen is misschien niet de enige manier om je zelfvertrouwen aan tafel te vergroten. Recent Australisch onderzoek ontdekte dat drie extra factoren positieve gevoelens over voedselconsumptie kunnen beïnvloeden.
Ten eerste: als je eet met andere mensen van wie je houdt of met familie, is de kans groter dat je een beter gevoel over jezelf hebt dan wanneer je alleen eet.
Vervolgens zult u zich positiever voelen als u de financiële middelen heeft om kwaliteitsvoedsel te kopen en de tijd om het goed te bereiden. Richt uw voedselbudget dus op goedkope, verse producten die lekker smaken en aan meerdere recepten kunnen worden aangepast.
En tot slot: als je voedsel eet dat je doet denken aan gelukkige tijden uit het verleden, kan dat gevoel van nostalgie je geluksgevoel vergroten, zo blijkt uit onderzoek. Maar vertrouw niet op suiker. Trakteer uzelf in plaats daarvan op gezondere keuzes. (Weet je nog die boterham met pindakaas en banaan die je moeder altijd voor je inpakte voor de lunch?)
Eet verstandig en geef je persoonlijke energie een kickstart.