De wetenschap van koffie – cafeïnevrij of cafeïnevrij – en de effecten ervan op lichaam en geest

‘Ik drink alleen koffie op dagen die eindigen op y’, zo luidt het gezegde. Als deze mantra op jou van toepassing is, welkom bij de club. Het bekendste bestanddeel van koffie, cafeïne, is naar schatting de meest wijdverspreide psychoactieve drug ter wereld, en miljarden mensen consumeren het elke dag. Maar in tegenstelling tot andere verslavende stoffen is het grotendeels ongereguleerd, en niemand zou zich verzetten tegen het idee dat je vanaf het moment dat je wakker wordt moeite zou hebben om zonder te functioneren.

Koffieliefhebbers zijn misschien iets op het spoor. Uit een aantal onderzoeken blijkt dat cafeïne, als het op de juiste manier wordt ingenomen, veel dingen kan verbeteren, niet alleen je cognitieve vaardigheden en alertheid. Bovendien kan uw zoektocht naar Java-ondersteuning een groot aantal gezondheidsvoordelen met zich meebrengen. Niet alle bronnen van cafeïne worden echter op dezelfde manier bekeken. De afgelopen maanden staan ​​de gezondheidsrisico’s ervan, vooral als het om energiedrankjes gaat, weer in de schijnwerpers. In juni beloofde de Britse Labour Party, die nu de regering van het land vormt, de verkoop van de drankjes aan kinderen onder de 16 jaar te verbieden vanwege het “gevaarlijk hoge” cafeïnegehalte. Dit komt na een uitgebreid rapport genaamd De donkere kant van energiedrankjeswaarin gevallen worden gedocumenteerd van mensen die ernstige gezondheidsproblemen kregen nadat ze het hadden geconsumeerd.

Dosering is een ander punt van zorg. Daar reageren we niet allemaal op…