Het Duitse federale statistiekbureau Destatis publiceerde dinsdag een nieuw rapport waarin werd benadrukt dat drinkers in het hele land steeds meer alcoholvrije varianten kiezen als hun bierkeuze na het werk of in het weekend.
De afgelopen tien jaar is de productie van alcoholvrij bier in Duitsland meer dan verdubbeld. In 2023 bedroeg dit ongeveer 556 miljoen liter (147 miljoen gallons) en 548 miljoen euro ($593 miljoen) aan omzet.
De nieuwe statistieken zijn gepubliceerd ter gelegenheid van Internationale Bierdag, die op 2 augustus wordt gevierd.
Destatis merkte ook op dat de productie van alcoholarme dranken zoals Radler, een mix van bier en limonade, ook steeg van 328 miljoen liter in 2013 naar 363 miljoen liter in 2023.
“Maar”, zegt het rapport, “produceert Duitsland nog steeds veel meer alcoholische bieren” dan niet-alcoholische bieren.
De bierprijzen rijzen de pan uit
Dat betekent niet dat alles rooskleurig is voor de ongeveer 1.500 Duitse brouwers, die nog steeds de prikkel van de inflatie voelen. Volgens data-analysebureau Statista is de gemiddelde bierprijs tussen 2022 en 2023 sterk gestegen, waarbij de prijzen met een historische 11,6% stegen.
Bierproducenten geven de stijging van de kosten de schuld van de stijgende grondstof- en transportprijzen.
es/rc (dpa, Reuters)