De Zwitserse Weense patisserie in Pointe-Claire bedient de gemeenschap al meer dan 60 jaar.
Harry Schick is al meer dan vier decennia eigenaar van het familiebedrijf en gedurende die tijd, zegt hij, heeft hij klanten altijd zowel in het Frans als in het Engels bediend.
De patisserie heeft bordjes in beide talen en in hetzelfde formaat, en volgens Schick is hij niet van plan daar binnenkort verandering in te brengen.
“Voor mij verdienen Engelstalige en Franstalige klanten evenveel respect”, zei hij. “Er bestaat geen mogelijkheid dat een Franstalige drie keer belangrijker is dan een Engelstalige. In deze winkel blijven de borden dus tweetalig en even groot.”
De regering van Quebec heeft woensdag aangekondigd dat zij door zal gaan met de nieuwe regelgeving die vereist dat alle tekens op commerciële bedrijven, met uitzondering van de bedrijfsnaam, voornamelijk in het Frans moeten zijn.
Dat betekent dat hoewel Engelse namen als Home Depot en Canadian Tire niet verboden zullen worden, winkels slogans of beschrijvingen in het Frans zullen moeten toevoegen die twee keer zoveel ruimte in beslag nemen.
Het laatste nieuws uit Canada en de rest van de wereld wordt direct in uw e-mail bezorgd.
“Als Quebecers en toeristen in Quebec door de straten lopen, moet het duidelijk zijn dat Quebec een Franstalige natie is”, zei minister van Franse Taal Jean-Francois Roberge in een verklaring aan Global News. “Het is een kwestie van respect voor het enige Franstalige land in Noord-Amerika. We moeten er ook voor zorgen dat bedrijven de rechten van consumenten respecteren om in het Frans te worden geïnformeerd en bediend.”
Schick zei dat de nieuwe regelgeving “de situatie van de Franse taal in Quebec niet zal verbeteren.”
“Het zal niemand helpen de taal te leren door van Magasin Canadian Tire te wisselen. Het is dus gewoon tijd- en geldverspilling.”
Benjamin Rousse van de Canadian Federation of Independent Business zegt dat de nieuwe regels meer papierwerk en extra kosten voor ondernemers met zich meebrengen.
‘Hoe kleiner de klus, hoe meer impact het op hen zal hebben. Als je denkt aan een bedrijf dat misschien €50.000 aan loonkosten krijgt en als ze hun openbare borden moeten veranderen, kost dat €4.000 – €5.000, en dat heeft aan het eind van het jaar een enorme impact op hun winstmarges.”
Het Ministerie van de Franse taal schat dat de noodzakelijke veranderingen bij het bedrijf in Quebec tussen de 7 en 15 miljoen dollar zullen kosten.
Sommige ondernemers beweren dat de kosten veel hoger zullen zijn.
Zij hebben tot 1 juni 2025 de tijd om aan de nieuwe regelgeving te voldoen.
© 2024 Global News, een divisie van Corus Entertainment Inc.