Focussen op de darmgezondheid kan helpen bij het afvallen

22 februari 2024 — Injecteerbare medicijnen voor gewichtsverlies, zoals Wegovi, Saxenda en Zepbound, krijgen de laatste tijd alle glorie, maar ze zijn niet voor iedereen geschikt. Als het ongemak of de kosten van afslankmedicijnen niets voor u zijn, kan een andere methode uw darmmicrobioom een ​​boost geven.

Dus hoe doe je dat, en hoe werkt het?

In theorie hoef je alleen maar je darmmicrobioom een ​​boost te geven.

“Natuurlijk zijn er veel verschillende factoren die bijdragen aan gewichtstoename en gewichtsverlies, dus het darmmicrobioom is zeker niet het enige”, zegt Chris Damman, MD, gastro-enteroloog aan de Universiteit van Washington. Hij onderzoekt hoe voeding en het microbioom je gezondheid beïnvloeden. “Met dit voorbehoud speelt het waarschijnlijk een belangrijke rol.”

Triljoenen ziektekiemen

Je darmen herbergen een breed scala aan kleine organismen – microben – die al meer dan 100 jaar bestaan, maar pas in de 21e eeuw hebben wetenschappers het vermogen gekregen om nauwkeurig onderzoek te doen.

We weten nu dat u een robuuste verzameling microben in uw darmen wilt, vooral in de lagere darmen, uw dikke darm. Ze halen vezels uit het voedsel dat je eet en zetten dit om in stoffen die je lichaam nodig heeft. Deze stoffen sturen signalen door je hele lichaam.

Als je niet genoeg microben of te veel van de verkeerde soorten hebt, beïnvloedt dat die signalen, wat tot gezondheidsproblemen kan leiden. De afgelopen twintig jaar heeft onderzoek problemen met het darmmicrobioom in verband gebracht met een verscheidenheid aan aandoeningen, waaronder inflammatoire darmziekten, auto-immuunziekten zoals reumatoïde artritis, stofwisselingsziekten zoals diabetes en hart- en vaatziekten, astma en zelfs autisme.

Dankzij deze inspanningen weten we veel over de interacties tussen je darmen en de rest van je lichaam, maar we weten het niet precies Hoe Er kunnen veel dingen gebeuren: sommige tienerbeestjes in je microbioom veroorzaken problemen, of andersom.

“Het gaat om veel microbioomzaken”, zegt Elizabeth Hohman, MD, arts-onderzoeker bij het Massachusetts General Research Institute. “Olympische atleten hebben betere darmmicrobiomen dan de meeste mensen.” Nou ja, zeker wel. Omdat ze op hun dieet letten, krijgen ze voldoende rust. Correlatie leidt niet tot causaliteit.”

Het Amerikaanse dieet knoeit met je darmen

Als je een typische Amerikaan bent, eet je veel sterk bewerkte voedingsmiddelen – gemaakt met een lange lijst ingrediënten die additieven of conserveermiddelen bevatten. Volgens één onderzoek vormen deze voedingsmiddelen 73% van onze voedselvoorziening. Dit kan ernstige gevolgen hebben voor de darmgezondheid.

“Als je voedsel verwerkt en maalt, wordt het hele voedsel in kleine deeltjes afgebroken”, zei Damon. “Het maakt voedsel goed verteerbaar. Maar als je een stengel broccoli eet, komt een grote hoeveelheid van die broccoli in de vorm van vezels en andere zaken in je darm terecht, waar het de bacteriën zal voeden.”

Aan de andere kant wordt bij zwaar bewerkt voedsel het meeste verteerd voordat het je lagere darm bereikt, waardoor je microben de energie missen die ze nodig hebben om te overleven.

Rosa Krzymalnik-Brown, PhD, is directeur van het Biodesign Center for Health Through the Microbiome aan de Arizona State University. Zijn laboratorium onderzoekt hoe microben onverteerd voedsel gebruiken dat je darmen bereikt. Hij beschrijft het probleem met bewerkte voedingsmiddelen als volgt:

“Denk aan een cola. Als je het drinkt, gaat alle suiker in je bloedbaan en je darmmicroben weten niet eens dat je het hebt gedronken. In plaats van een cola te drinken, als je een appel eet of iets met vezels, zal dat ook zo zijn.” ga naar jou en sommigen zullen naar de ziektekiemen gaan. Jij voedt ze, geeft ze energie. “

Gewicht en uw darmmicrobioom

Het verband tussen de darmgezondheid en het lichaamsgewicht heeft veel aandacht gekregen. Studies hebben bijvoorbeeld aangetoond dat mensen met obesitas minder diversiteit in hun darmmicrobioom hebben, en bepaalde bacteriën zijn in verband gebracht met obesitas. In dierstudies zorgde het transplanteren van de darmmicroben van zwaarlijvige muizen naar ‘kiemvrije’ muizen ervoor dat die GF-muizen in gewicht toenamen. Dit suggereert dat overgewicht inderdaad door bepaalde microben wordt veroorzaakt, maar tot op heden is er geen bewijs dat dit bij mensen het geval is.

De groep van Krzymalnik-Brown voerde een experiment uit waarbij ze mensen 23 dagen lang twee verschillende diëten lieten volgen, met een pauze ertussen. Beide leveren dezelfde hoeveelheid calorieën en macronutriënten per dag, maar via verschillende voedingsmiddelen. Het typisch westerse menu van de studie bestaat uit bewerkte voedingsmiddelen, denk aan sandwiches gemaakt met druivensap, kalkoendelicatessen en witbrood, en spaghetti met potsaus en gehakt. Een ander menu, dat de onderzoekers een ‘microbioomversterkend dieet’ noemden, omvatte heel fruit, vegetarische sandwiches op meergranenbroodjes en biefstuk met volkoren spaghetti.

Hoewel het onderzoek niet bedoeld was om af te vallen, gebeurde er iets interessants toen de onderzoekers de stoelgang van de deelnemers analyseerden.

“We ontdekten dat wanneer je de proefpersoon een dieet geeft dat is ontworpen om de microben meer energie te geven en niet [body]zijn onze proefpersonen een beetje afgevallen”, zei Krzymalnik-Brown. “Het lijkt erop dat door het voeden van je ziektekiemen mensen gezonder worden en misschien wat verliezen.”

Een ander mogelijk mechanisme omvat dezelfde hormonen die de injecteerbare medicijnen voor gewichtsverlies aandrijven. Het onderste deel van uw darmen produceert hormonen die de hele darm vertellen om te vertragen en ook de stofwisseling en eetlust helpen verhogen. GLP-1 onder hen. De medicijnen gebruiken een synthetische versie, semaglutide of tirzepatide, om hetzelfde effect teweeg te brengen.

Volgens Damon kun je je darmen stimuleren om die nuttige hormonen aan te maken met het voedsel dat je eet, waardoor je darmen de juiste brandstof krijgen.

Eet om je ziektekiemen te voeden

Het voedsel dat u eet, kan uw darmmicrobioom en dus uw gewicht beïnvloeden. Maar zoek niet naar dat ene perfecte ingrediënt, waarschuwen experts.

“Vaak krijgen we deze micro-focus op: is het goed eten of slecht eten?” waarschuwt Katie Chapman, een geregistreerde diëtist wiens praktijk zich richt op de darmgezondheid. “Je wilt er gewoon zeker van zijn dat je microbioom sterk en gezond is, zodat het communiceert dat je lichaam actief is, je hebt het.”

Probeer in plaats daarvan uw lichaam meer variatie te geven Voedselstudies hebben aangetoond dat ze je microbioom kunnen voeden, waarvan er vele plantaardig zijn. “Dit zijn dingen die tijdens de verwerking in principe worden verwijderd”, zei Damon. Hij noemt ze de “Vier F’s”:

  • Vezel: Wanneer u vezelrijk voedsel eet, zoals fruit, groenten, volle granen, noten en bonen, kan uw lichaam de vezels niet verteren terwijl deze zich in het bovenste deel van uw maag-darmkanaal bevinden. Het reist naar uw lagere darm, waar gezonde bacteriën het fermenteren. Het produceert vetzuren met een korte keten, die signalen door het hele lichaam sturen, inclusief signalen die verband houden met honger en een vol gevoel.
  • Fenol: Fenolverbindingen zijn de antioxidanten die plantaardig voedsel hun kleur geven. Als je aan het eten van regenbogen denkt, heb je het over fenolen. Je darmmicroben voeden zich er ook mee. “Mijn doel voor een maaltijd is vijf verschillende kleuren op het bord”, zei Chapmon. “Het rondt de basen van verschillende polyfenolen af.”
  • Gefermenteerde voedingsmiddelen: Je kunt een ander soort gezondheidsvoordeel behalen door gefermenteerd voedsel te eten, zoals zuurkool, kimchi, kefir, yoghurt, miso, tempeh en kombucha. Fermentatie kan de fenolen in voedsel toegankelijker maken voor uw lichaam. Bovendien introduceert elke hap goede bacteriën in uw lichaam, waarvan sommige in uw darmen terechtkomen. De bacteriën die daar al aanwezig zijn, voeden zich met deze nieuwe stammen en helpen de diversiteit van uw microbioom te vergroten.
  • Gezonde vetten: Hier gaat het niet zozeer om het voeden van goede bacteriën aan je microbioom. Damon zegt dat omega-3-vetzuren, gevonden in vette vis, canola-olie, sommige noten en ander voedsel, de ontstekingen in je darmwand verminderen. Ook bronnen van gezonde vetten zoals extra vierge olijfolie en avocado’s zitten vol met fenolen.

Eten voor de darmgezondheid is geen wondermiddel voor gewichtsverlies. Maar de voordelen van gezonde darmen gaan verder dan het afvallen van een paar kilo.

“Ik denk dat we moeten streven naar gezondheid, niet naar gewichtsverlies.” Dr. Krajmalnik-Brown. “Houd je darmen gezond en je microben gezond, en dat zal uiteindelijk leiden tot een gezond gewicht. Je zult je microben gelukkig maken, en je microben doen veel voor je gezondheid.”